Главная



Понедельник, 18.01.2021, 06:14
| RSS
[Новые сообщения · Участники Автоканала · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум » Посиделки » Курилка » Кулинарные предпочтения участников автоканал (Выкладываем рецепты и просто интересные и главное продукты)
Кулинарные предпочтения участников автоканал
podsolnuh_riderДата: Понедельник, 06.08.2012, 09:11 | Сообщение # 46
Укротитель яблофонов =)
Группа: Модераторы
Сообщений: 304
Статус: Offline
Quote (Scout)
Вот вареная картошечка с укропчиком+селедочка+50гр того самого будет абсолютно гармонично сочетаться

аппетитное выражение. на будущих выходных сделаю....
Quote (Scout)
а что касается слюноотделения, оно бурно начинается в момент, когда в казане зашкварчало мясо, и заканчивается , когда плов разложен по тарелкам, присыпан порезанным зеленым лучком. С первой вилкой короче

делал нам как-то один парень из калмыкии.... вот мы там это дело с водчеллой.... вроде ничего....
хотя, ты прав. алкоголь вкус только притуплять будет.


Kenwood ТH-F5 8w turbo/Yaesu FT-1807 + Comet CHL-2510
 
KuzmichДата: Понедельник, 06.08.2012, 12:16 | Сообщение # 47
Домовой Автоканала :)
Группа: Модераторы
Сообщений: 1595
Статус: Offline
Quote (Scout)
а как на счет алкоголя?

Был в Туркменистане лет 20 назад, так они за столом очень плотненько употребляют, с пловом!
А плов ели руками! во как!


позывной KUZMICH

 
ScoutДата: Понедельник, 06.08.2012, 17:25 | Сообщение # 48
Мимо проходил
Группа: Пользователи
Сообщений: 699
Статус: Offline
Бывал в Ташкенте и Самарканде тоже лет 15-17 назад. По приборам для плова подтверждаю. Когда мы попросили вилки, в Ташкенте конечно дали, а вот в Самарканде попросили не обижать хозяина дома. Ели как истинные узбеки smile

По алкоголю - ни там, ни у нас на дачах (по праздникам рабочие постоянно что-либо вкусное кулинарят) ниразу не видел чтобы пили спиртное.
Может они просто не туркмены smile
 
KuzmichДата: Среда, 15.08.2012, 02:15 | Сообщение # 49
Домовой Автоканала :)
Группа: Модераторы
Сообщений: 1595
Статус: Offline
Quote (Scout)
Бывал в Ташкенте и Самарканде тоже лет 15-17 назад. По приборам для плова подтверждаю. Когда мы попросили вилки, в Ташкенте конечно дали, а вот в Самарканде попросили не обижать хозяина дома. Ели как истинные узбеки

По алкоголю - ни там, ни у нас на дачах (по праздникам рабочие постоянно что-либо вкусное кулинарят) ниразу не видел чтобы пили спиртное.
Может они просто не туркмены


????? Сергей, ай эм сори, но Самарканд и Ташкент это никак не Туркменистан blink


позывной KUZMICH



Сообщение отредактировал Kuzmich - Среда, 15.08.2012, 02:16
 
ScoutДата: Понедельник, 20.08.2012, 15:28 | Сообщение # 50
Мимо проходил
Группа: Пользователи
Сообщений: 699
Статус: Offline
да я в курсе, Вадим, но религия и жизненный уклад как мне казалось идентичны. Да и не спорю я, просто излагаю свой экспириенс так сказать smile

Помниш фильм Брат
--- Не Люблю я Киркорова, слащавыйон какойто-одним словом - румын!
- так ведь он Болгарин!?!
----а какая разница!"
:)))


Сообщение отредактировал Scout - Понедельник, 20.08.2012, 15:47
 
KuzmichДата: Вторник, 21.08.2012, 18:17 | Сообщение # 51
Домовой Автоканала :)
Группа: Модераторы
Сообщений: 1595
Статус: Offline
Scout, Да, да про Киркорова зто хорошо! hands Короче мы друг друга поняли! smile

Добавлено (21.08.2012, 18:17)
---------------------------------------------

Quote (podsolnuh_rider)
товарищи! захотелось приготовить мясо в горшочках... в интернете рецептов куча, а хочется уже опробованный способ. может кто подскажет?

Артем, при условии если есть настоящая русская печь! Или можно содать иммитацию из кирпичей и покупного угля. В прошлом году на даче
заморочился! Сделал что то вроде домика и внуть угольков накидал. Короче взял телятину, режем кубиками, лук, чеснок прям целиком зубци, соль
перец, специи как кому нравиться! кладем в горшочки плюс кусочек Внимание! Сливочного масла, немного воды. Ставим в печь! Пусть тушится.
Берем набор замороженных овощей (например лечо) Высыпаем в горшочек с мясом, можно добавить картофель, зелень, добавляем воду если нужно. короче пусть енто все стоит на медленном огне и томится до готовности. 50грамм еЁ и в перед! biggrin


позывной KUZMICH

 
podsolnuh_riderДата: Среда, 22.08.2012, 10:05 | Сообщение # 52
Укротитель яблофонов =)
Группа: Модераторы
Сообщений: 304
Статус: Offline
Quote (Kuzmich)
Или можно содать иммитацию из кирпичей и покупного угля.

Quote (Kuzmich)
Сделал что то вроде домика и внуть угольков накидал.

ну всё.... пока не совсем холодно, сделаю)))
Quote (Kuzmich)
кладем в горшочки плюс кусочек Внимание! Сливочного масла

и секрет добавлю)))))
Quote (Kuzmich)
50грамм еЁ и в перед!

и этого "секрета" тоже будет достаточно booze
Вадим, в общем спасибо! постараюсь в ближайшие выходные сделать....


Kenwood ТH-F5 8w turbo/Yaesu FT-1807 + Comet CHL-2510
 
ScoutДата: Понедельник, 03.09.2012, 23:53 | Сообщение # 53
Мимо проходил
Группа: Пользователи
Сообщений: 699
Статус: Offline
Quote (Kuzmich)
можно содать иммитацию из кирпичей и покупного угля. В прошлом году на даче
заморочился! Сделал что то вроде домика и внуть угольков накидал.


Однако затейник ты, Кузьмич smile Я на аэродроме одном подмосковном видел ребята тандыр сделали!
А я както пицу пытался на углях сделать - половина сгорела, остальное не пропеклось angry
Чёта ты меня тоже этим способом заинтриговал. Буквально вчера делал рыбу в горшочках, но в духовке дело было. Наверное тоже попробую повторить твой эксперимент.

podsolnuh_rider, Артем, ну таки что? получилось у тебя чего или не дошли руки?
 
KuzmichДата: Вторник, 04.09.2012, 00:11 | Сообщение # 54
Домовой Автоканала :)
Группа: Модераторы
Сообщений: 1595
Статус: Offline
Quote (Scout)
Однако затейник ты, Кузьмич

Сергей, просто любдю вкусненько поесть! smile А домик из кирпичиков очень клевая чтучка! smile


позывной KUZMICH

 
ScoutДата: Вторник, 04.09.2012, 00:22 | Сообщение # 55
Мимо проходил
Группа: Пользователи
Сообщений: 699
Статус: Offline
Quote (Kuzmich)
просто любдю вкусненько поесть!

Ну тут мы с тобой братья по несчастью. я тоже при этом люблю еще и приготовить затейливо и подать все красиво. Вот тогда реально праздник жизни.

А сколько всё это великолепие тушится? у меня 4 горшка стандартных, наверное попробую ченить приготовить в "печке" в ближайшее время
 
KuzmichДата: Вторник, 04.09.2012, 00:27 | Сообщение # 56
Домовой Автоканала :)
Группа: Модераторы
Сообщений: 1595
Статус: Offline
Scout, Сергей, ну это на гдаз! я например люблю чтоб мясо разваливалось прям по волокнам!

позывной KUZMICH

 
podsolnuh_riderДата: Вторник, 11.09.2012, 17:55 | Сообщение # 57
Укротитель яблофонов =)
Группа: Модераторы
Сообщений: 304
Статус: Offline


ИМХО
Прикрепления: 3596477.jpg(60.6 Kb)


Kenwood ТH-F5 8w turbo/Yaesu FT-1807 + Comet CHL-2510
 
PabloДата: Четверг, 20.09.2012, 22:30 | Сообщение # 58
Мимо проходил
Группа: Заблокированные
Сообщений: 853
Статус: Offline
По просьбе Скаута
Слева - с кокосовым молоком, справа -обычный Том Ям
Прикрепления: 8767545.jpg(62.8 Kb)


Сообщение отредактировал Pablo - Четверг, 20.09.2012, 22:31
 
KOTLASДата: Четверг, 20.09.2012, 23:02 | Сообщение # 59
Квартиросьёмщик
Группа: Заблокированные
Сообщений: 2776
Статус: Offline
Ух помню, помню)))))))))))))))
 
ScoutДата: Пятница, 21.09.2012, 09:54 | Сообщение # 60
Мимо проходил
Группа: Пользователи
Сообщений: 699
Статус: Offline
Паш, спасибо. У меня третий вариант wacko


Буду разбавлять и добавлять ингредиенты по твоим рекомендациям
Прикрепления: 8763533.jpg(108.7 Kb)
 
Форум » Посиделки » Курилка » Кулинарные предпочтения участников автоканал (Выкладываем рецепты и просто интересные и главное продукты)
Поиск:

сайт поддержки Российского АВТОКАНАЛА - www.avtokanal.com © 2021